ラズベリー育て方ブログ『ラズベリー大全』 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/ ベリー類を育てているサラリーマンのブログです。 Sun, 27 Sep 2015 12:46:53 GMT ja © Ninja Tools Inc. 9月下旬　菌根菌のことなど
東京西部の森や林を駆け巡る毎日

一時は黒い宝石と呼ばれたオオクワガタは流石にいないけど

それ以外のクワガタなら

簡単にとれてしまうのには驚かされた


トトロの森って狭山のことなんだ〜とか

この時期だときのこがいたるところに生えてて

それを採りにくる人たちが大勢いたりするとか

新しい理解が増えていろいろ考えさせらる


それでキノコから派生するラズベリーの話

取り木なんかで分けた小さいな鉢の苗

成長具合に個体差が結構ある

一体何が違うって

何も違わないのにぐんぐん育つやつダメなやつ

なんでこうまで違うのか？

親株まで一緒なのに違ったりすると

苗固有の問題じゃなくて環境を疑うわけだが

土が一緒、取り木後に置いてる場所も一緒だったりすると

はて？はて？悩んでも答えは出ない



で、今回考えたのがキノコのこと

まだまだ勉強中でわからないことが多いけど

キノコって菌で

樹木と関係性を築いて木の生長を助け自らも助かる動きを

していること

実は有名な話らしい

こちらのレポート読むと良くわかる


以前趣味だった熱帯魚飼育や水草水槽の世界では

水作りにおいてバクテリアをどう考えるかは非常に大事なものだったけど

土作りに関しても微生物単位まで落とし込む必要があるのかなと

感じる今日この頃


とりあえずは菌根菌を意識することとして

具体的には新規の鉢を作る際には

用土を100％新しいものにせず

以前使っていたものを少し混ぜるとか

中古の土を混ぜこんだ水をかけるとかしてみようと思う


水に浸けてござかけてたてかけるとしいたけ生えちゃう





キノコについて知りたい方は上記バナーからいろいろ読めます



韓国唐辛子


ブラックラズベリー

 
ジョイゴールド


ジューンベリー


タイベリーの先端


グレンアンプル

秋らしく綺麗な葉が増えてきました


 









]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/9%E6%9C%88%E4%B8%8B%E6%97%AC%E3%80%80%E8%8F%8C%E6%A0%B9%E8%8F%8C%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AA%E3%81%A9 Sun, 27 Sep 2015 12:46:53 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/599 8月下旬　落ち葉
偶然、管理をしている人と話す機会があり

落ち葉・朽木は好きなだけ持っていっていいよー

ということで


早速、どのう袋2個分落ち葉を採取

こういうのとか

こういうのを使用



表面の葉が完全に残っている層から

形がほとんど残っていない層まで

出来るだけ形を崩さないようミルフィーユ状に詰め込む


それらを自宅の鉢や地植え株の表土として使う



カバー材としての役割もこなしてくれそう


新規購入したブラックベリートリプルクラウンの苗にも


落ち葉をのせる前の状態（ブラックベリージャンボ周辺）

毎年冬に肥料をあげていたのを

今年から収穫後～秋に変更中

少しこなれてきた牛糞が見える


落ち葉後


カキ氷のシロップにしたくて購入したジューンベリーですが

かなり丈夫な品種のようで

葉がわさわさしてます

肝心の味のほうはいまいちだった



ブラックラズベリーとローガンベリー


左に見える朽木はクワガタの産卵用に使って

樹皮はベリーの株元にまく予定

昆虫を育てている方たちの定説では

樹皮に含まれるタンニンがクワガタなどの虫を

寄せ付けない効果があるらしい

ならばベリーに根周りに産卵する昆虫も少しは

減るかなと？！期待


1袋使ったところで全ての苗に行き渡ったので完了

余ったものはカブトムシの幼虫を育てるのに使おうかな



コーヒー豆の形をしたお砂糖です
]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/8%E6%9C%88%E4%B8%8B%E6%97%AC%E3%80%80%E8%90%BD%E3%81%A1%E8%91%89 Tue, 25 Aug 2015 00:41:42 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/598 8月1日 だいぶ放置してましたが

相変わらずベリーの世話はしています

まずは暑いのでかき氷の話から



冷凍してとっておいたジューンベリーの果実

こいつでかき氷を作ってみます


砂糖と水を1：1に火をかけたものを氷用の蜜として

それに練乳・牛乳を加えたものをミキサーへ


綺麗な色になりました


割とさっぱりしていたので練乳を追加でかけていただきました



こちらの本にいろんなレシピがあります

おいもの氷なんてのもあります

これが意外や意外おいしくて....





地植えで何年か育てていたシャシャンボ

勢いがでないのでいったん鉢植えに戻したら

新芽の展開凄いです


タイベリー

格子の柵はきゅうりに占領され

肩身がせまいですがぎりぎり水切れせず

頑張っています

今年の夏は梅雨明けから一気に気温が上がったので

植物にはどうだったんでしょうか？

相当注意を払い朝晩欠かさず水を遣っています



タータンチェックの水筒が懐かしいアラジン社から

涼しげな商品が出ていたので紹介

巷で流行っているジャーサラダから派生して

こういったラインナップを出始めています

使い方はアイディア次第ですが

密閉された空間に冷たいものを

詰め込めれるのがポイントですね



他にも面白い商品出てます




これはグレンマヨの葉

部分的に葉が落ちていますが

水切れで枯れてしまった部分です

こうなると来年ここから結果枝が出る確率が落ちてしまいます

 
ジョイゴールド


つぼみがついていました

今つぼみということは9月頃に実がなるの感じかな？！

少しでも水切れすると終わりなので厳しいかもな



ブルーベリー　フロリダローズの葉
今年は3個だけ結果しましたが

ピンク色の果実は不思議な味でした

量が少ないから鳥からの被害はまだ判断できませんが

人間からの被害はかなり軽減されたのは有りかな



ジューンベリー

先日挿し木用の薬剤を大量購入しましたが

いまだ手付かず

オキシベロン液剤　500ml

オキシベロン液剤　500ml
価格：2,570円（税込、送料別）


今まではルートン使ってましたがこちらの方が良いと言う

ネットの評判鵜呑みで買いました



水切れが部分枯れしたブラックベリージャンボ

地植え3年目なので

そろそろ結果を出さなければ淘汰コース行き

結果率も果実のそろいも微妙だったので

ブラックベリーの別品種物色中



]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/8%E6%9C%881%E6%97%A5 Sat, 01 Aug 2015 13:47:26 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/597 5月16日　収穫開始
マルベリーから収穫開始

完熟をこえてしまうとなぜか蟻の猛攻に遭う



甘さにこだわるならこのくらい真っ黒だけど

少し早取りすると酸味が残っていて

意外とうまい

今年は早めでジャムにします


ジューンベリー

今年初の収穫ですが生食は期待以下の味でした

プラムっぽい味で加熱するとどうなるのかな？

と期待してます

クランベリーも生は全然だけど、加熱することで

風味が変わるので、それを期待

ちなみに6月収穫かと思いきや

この時期収穫です

ラズベリーとブルーベリーの収穫時期を上手く

またいでくれる予定だったんですが....

大きい木だと鳥もよく来るみたいです

今年こそ作らないと


花


タイベリー

あと1週間くらいで収穫の感じ


ローガン

今年も豊作

苗を増やすのも軌道にのってひと段落


ブラックラズベリー

水きれしてた株もあり

今年は収穫少なめの予想

品種、もしくは株により年ごとの生産性が変わるところが

やっぱり自然だなあと...




鉢植えのローガン

地植え株から取り木したものですが

鉢植えでも結果率が高い

果実もやたらデカイし

いい特性を持ってる系統ですね



ブルーベリーフェスティバル

ピートモスが用土の大半を占めているせいか

水が切れるということがあんまりないですね


ピートモスを使用することで採取現場の自然環境を壊す

と主張する方もいますが

アフリカに飢餓で苦しむ人がいるのに

特に考えもなくご飯を食べてうまいとか言ってるのと同じで

部分的に強迫的な考えは意味がない気がする今日この頃

世の中、本当の意味で幸せなんか存在しない

僕はただ自然と暮らすだけ

深く考えない


どう考えての古されたボール紙なんだけど

破れない丈夫な素材

でもこれを持つ意味...

やっぱり深く考えない


グレン？？？

おそらくアンプル

今年も果実の量と大きさにより

枝がもたれ初めてます


タイベリー

ぴんちかっと後


もっと収量が多いと嬉しいんだけど

美味しいから




シャボン玉作るオモチャ

女の子が結構喜びます

可愛い要素しかないからね



]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/5%E6%9C%8816%E6%97%A5%E3%80%80%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E9%96%8B%E5%A7%8B Sun, 24 May 2015 12:34:40 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/596 SOLSOに行ってきた
GWは妻に付き合いソルソに

車を買いに行くついでに見に行ったのだが

ソルソはすごく魅力的で破産しそうになった




なかなか日本にはない色の鉢




雑貨もツボ




フフフ



このホウキも魅力的




このファンもツボ





金色の器がツボ

同じ柄の白黒をIKEAで購入していたのでフフフと思いました




こういうのはあまりツボらないゾーンでした




農場側（入れない）にあったこの木は相当ツボ





風が強くて鉢が倒れてた





青空美容室だとよ、フフフ




フフフ




これは作ってみたいなと思った




これも庭に置きたいですね

花柄でツボ




多肉に興味あるときに

置き場所というかどうスタイリングするかっていうときに

ワイヤーかな？！みたいなありきたりなところで

つまらなかったんですが

このガラスの器

最高ですね



水やりは自動でした



こういう感じ

水やりと関係ないけど

石、ツボ



パンクがいい味だしてる



猫車、フフフ




写真は許可とって撮ってます

人が写らないようにとのことでしたので

ひとけないですが

駐車場も待ちで

ものすごい人の量でした

第二駐車場も満杯



これも入れないゾーンの写真

Kangooですかね？



フフフ

自分も庭を作り込もうかなと思い始めてます

面倒くさくて生産農場化してましたが

もう少し文化的に行こうかしらと....




このブランコ、子供達に超人気でした




これもツボ

IKEAのブリキ缶で真似してみたいと思います



吊るしのサボテンがツボでした

お値段高くて断念しましたが




上手く撮れてないのが残念ですが

ここのゾーンも素晴らしかったです


フフフ




ハウスもあって、こちらも良かったです




場内図



ベリーも少しありました



以上ソルソへ行った報告でした

















]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/solso%E3%81%AB%E8%A1%8C%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8D%E3%81%9F Fri, 08 May 2015 22:27:54 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/595 4月中旬
今年も開花の時期を間も無く迎える


下草のタイム

アヒージョやベーコンなんかを作るときに使うので

自分で好きなときに刈れるので育ててよかった

最近、燻製にはまっていて

燻製醤油〜ベーコン〜チーズ〜〜チキンハム

ポテチ〜卵〜

と一通りやってみた



単純だけど面白い

市販のものは水燻と言って

そういう液に浸けて燻製の味をつけてるものが多く

そういう事実を知ってびっくりもした



タイムと同じくらい勢いのある下草は章姫というイチゴです

路地栽培だと今が一番花が咲く時期みたいだ


 
こんな感じでラズベリーの来年用のシュートがちゃんと生えて

くるのか心配になる


イチゴはアルカリ性の土が好きと聞いていたが

酸性の土でも結構育つんだな

適当な時期に株分けして、これもヤフオクに出す予定

ちなみに今出してる苗、ボイセンとかはほとんど売れてなくて

景気が良くなるとアウトドアからインドアに趣味が変わっていくのかな？！

となんとなく思ってます＿BBQとか釣りとかもね

ビリヤードとか熱帯魚とかが流行るみたいですね


ピンクのブルーベリーの苗の花

今年は生長第一で花芽とるか迷ったが

頑張ってくれると信じて残してみました



これはグースベリーの花、のはず

スグリは黒と赤と白を同じ鉢に植えてしまったため

毎年実がつくまでわからない


3種とも品種がわからないので

あれですけど、白に関しては緑の状態で塩茹でして食べれるとかいう噂も

アフリカで緑のバナナを炒めて主食みたいな

そういう感覚でしょうか？！


ボイセンです

ペットボトルを利用した取り木ですぐ増えます

そろそろ50苗を越えてきたので考えないと


タイベリー

今年は収穫した実でタイベリーパイを作る予定です

アメリカのサイトで良くみかけるので

パイ向きなのかなと？！



桑です

このモジャオ野郎は生育良好過ぎて

鉢の下から出た根が地面に食い込み

大変なことになってました

葉が少ない時期だったからなんとかなったけど

今くらいの時期にそれやると枯れちゃいます



ブラックラズベリー

割と収穫の時期が遅いことが多いですが

今年は花つくの少し早いですね


ブラックラズベリーもペットボトル挿し木にチャレンジ


奥はローガンです


そのローガンの親苗にもつぼみ

タイベリーや赤ラズだと調子を崩しやすいくらいの

やや暗いというか湿気ってる場所が一番合うみたいです

何年か育ててみて思ったことです

同じ場所で育ててたとげなし赤ラズは全て枯れました

ローガンに負けたという方が合ってるかな



葉も綺麗です



GWはフライングタイガーでも行く予定です






]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/4%E6%9C%88%E4%B8%AD%E6%97%AC Fri, 01 May 2015 14:25:06 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/594 4/5　　つぼみ
今年から育て始めたジューンベリーは変わった展開の仕方

挿し木も出来るみたいなので

緑枝挿しにチャレンジ予定


タイベリー

支柱を黒に変え雰囲気がだいぶ変わった

緑が映える


ごちゃごちゃしているがブラックラズベリー・ボイセンベリー・桑


ボイセンのつぼみはだいぶ大きくなった

]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/4-5%E3%80%80%E3%80%80%E3%81%A4%E3%81%BC%E3%81%BF Thu, 09 Apr 2015 14:55:21 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/593 3月9日　芽

ジョイゴールド


ジョイゴールドは結果母枝も


ボイセンベリー


ローガンベリー

 


ブラックカラント


桑


ブルーベリーフロリダローズ



子供も大きくなって3合炊きの陶器の釜では不足してきたので

岩鋳の5合炊きを購入

鉄製のものはいくつかありましたが国産という点と

シンプルなデザインが気に入りました


過去には10万円近い電気釜を使っていたこともありますが

家庭用の電気では火力に限界があるようで

5000円の陶器の釜で炊いたほうが俄然旨かった

予約と保温が出来ないのがデメリット

所要時間も15分火にかけて15分蒸らしの30分で済みます

慣れればおこげを作ったりもできます


あと冷えたときに美味しさが残ってる感じがします

都市伝説的な感じですが...



直火の釜にして一番驚いたのは

お米の種類により水の量・火加減･火にかける時間を

微妙に変えないと旨く炊き上がらない事実

電気釜では水の量以外は微調整が効かないので

本来の旨さが引き出されないまま

美味しくないお米とレッテルを張られている

可能性があることに気付かされました



]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/3%E6%9C%889%E6%97%A5%E3%80%80%E8%8A%BD Sat, 14 Mar 2015 05:52:52 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/592 2月中旬　誘引　ローズスタイル使用
毎朝ベリーのジャム

昨年は収量があったので

なんとか今年の収穫まで持ちそう

さて、今月は自宅のインテリアというか

レイアウト変更含めDIYに追われ

ラズベリーにかける時間があまりない

そうは言っても

冬の間にせねばなるまい的な事

意外と多くて、一年で一番世話してる気もする


今回は誘引です

前回の記事でも紹介したこれら

手塚建築を参考にガチャ棚を我が家にも

導入する運びになりまして

その過程でジョイフル本田へ行く機会を得たので

晴れて購入となりました



施工前

何年か前にお気に入りのいちご農園で購入した

章姫があれよあれよとグラウンドカバー化しています

ハウス栽培ではないので時期はだいぶ先ですが

一応実もつきます


完熟の章姫食べたら他のいちごは食べれませんよ

ってくらい美味しいいちごです

ちなみに完熟のいちごは八百屋にはありませんので

この時期摘みに行くしかありません

八百屋にあるものは日持ちも考えて

だいぶ早熟な段階で収穫されています

更に言うと朝が冷えるこの時期こそ

ハウス栽培の摘み取り園のいちごは最高の状態です

4月くらいの気温がいい時期になると

ぬるっとしてしまい

まあ、それはそれで美味しいんですが

本当に美味しいいちごは今しか味わえません



あまり教えたくないですが

ファミリーファーム保田が時間制限なくオススメです

この時期は確か予約制

近くには内房名物「ばんや」もあります


だいぶ話が逸れたので

元に戻すと

まず部材ですが

今回は先の尖った棒を10本地面にぶっ刺し

飾りのない棒横向きに使用

3段で行きます

で連結の仕方ですが

どうも以前紹介した上のものより


こちらの方が扱いやすいという情報がありまして


これを30個購入しました

結果的にはこれが正解でした



最初の作業はシール剥がし

これはぶきっちょな自分には辛い作業

うまくやれば綺麗に剥がれる


槍みたいな飾りつきの棒を縦に刺す

塀を基準に2等分づつして位置を決める


多少のずれは後から簡単に修正できる
程よい安定感で気に入った

がちがち過ぎないのが良い


いきなり最終形

誘引は先端の枝が常に上に位置するよう心掛けた

途中で上下が逆転すると

成長ホルモンの関係か？

結果枝の出方に

ムラが出やすい気がする





]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/2%E6%9C%88%E4%B8%AD%E6%97%AC%E3%80%80%E8%AA%98%E5%BC%95%E3%80%80%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB%E4%BD%BF%E7%94%A8 Sun, 15 Feb 2015 13:47:59 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/591 1月初旬　剪定開始
レッドジュエル

年も明けようやくまとまった休みがとれたので

ベリーの観察をした


ログにはアップしていないが

秋に少しだけ誘引はしたが

ほとんど放置状態で結構ひどい状態になってる

秋にまずは一番簡単な赤系ラズベリーの剪定から開始

ちなみ今年からカメラをK10からK5に変えた


子供達が大きくなって動きがダイナミックになったから

オートフォーカスの性能が欲しいということで購入

静的なものへのピントの合い方もぐっと良くなっていて

K−10時代はMF（マニュアルフォーカス）だったのが

オートで撮影するようになった



話が逸れたが

毎年のこの時期に作業を行う順番はだいたい決まっていて

まずは赤ラズベリーからスタートする

なんでかというと、まあ、一番考えずに作業できるからです



これはグレン...アンプル？！

久しぶりすぎて品種まであやふやだ

梅雨まで順調に育ったが

残念、今年も夏に水きれをおこしてしまい

枝が満足できるレベルまで太くなっていない

そんな状態でも物凄い量の実をつけてくれるので

理想的な太さまでいったらどんなになってしまうのかと

毎年夢みる品種


お隣ジョイゴールド

黄色も赤と全く同じ育て方なので

今回剪定されちゃいます

タキイ？で買った苗だが

高い割にはめちゃくちゃ幼い苗で

詐欺とは言わないがここまで来るのに

2年かかりました


また話それますが

種苗業者とか園芸店っていうのは

本当に良くわかんないところが多いですが

久しぶりに良い感じのお店を見つけたので紹介します
 
ものがしっかりしてますのでオススメです

特にローガンベリーを探している人はここが現状最安のはず

スリット鉢もおすすめ

宝塚　朝日園



ジョイゴールドの葉

この時期にこれだけ青々とした葉がついているっていうのは

あんまり良くないですね

土、失敗したなって思います

ラズベリーだったら

晩秋に色が落ちて

初冬に葉が落ちるのが僕の理想です



タイベリーです

取り木するために誘引が中途半端ですが

今年は支柱なんかもオサレにする予定なので

良しとします

昨年秋にMTBの..トレックじゃない...ど忘れw

クロカン的なことでとなりのトトロの舞台となった

狭山の里山に出入りしていたんですが

その帰りに必ず寄っていたジョイフルホンダ瑞穂店で見つけた

ものがこれ









このシリーズで実際にバラの展示販売してて

いいな、こんなと思ったら

値段もびっくりするくらい安くて

あれ？これならウチでも組めるじゃんってなりました

素材はプラですが緑の支柱に比べたら雲泥の差ですし

鉄じゃないのが逆にサビと関係なく

扱い易そうなんで導入決めました

リンク先みたらわかるけど自分のアイデア次第で

いろんな形に組めます

バラの世界は市場の規模でいったら

比べたら赤ちゃんと仙人くらい

ベリー類とは開きがありますのでこういう商品を探すときは

すごく有り難いですね





]]> 2015 https://berrytaizen.blog.shinobi.jp/2015/1%E6%9C%88%E5%88%9D%E6%97%AC%E3%80%80%E5%89%AA%E5%AE%9A%E9%96%8B%E5%A7%8B Sun, 04 Jan 2015 13:57:58 GMT berrytaizen.blog.shinobi.jp://entry/590